
- MICHELIN 2025 -
C’est avec une immense joie et une grande fierté que nous vous annonçons le renouvellement de notre Étoile Rouge et de notre Étoile Verte Gastronomie Durable au Guide MICHELIN pour l’année 2025.
Une double distinction qui illustre notre engagement indéfectible pour une gastronomie alliant exigence, rigueur et passion, tout en affirmant notre respect du vivant, au service d’une cuisine de conscience : responsable, durable et saine. Depuis l’ouverture en 2018, nous restons fidèles à cette ambition et poursuivons sans relâche notre démarche, prouvant qu’il est possible de proposer une cuisine à la fois savoureuse et écoresponsable.
Un immense merci à notre équipe, à nos producteurs et à tous nos collaborateurs qui œuvrent chaque jour avec passion pour vous faire vivre l’expérience Reflet d’Obione.
Nous exprimons également toute notre gratitude à nos clients et amis qui nous soutiennent au quotidien.
Enfin, un grand merci au @michelinguide pour cette reconnaissance, qui met en lumière une gastronomie engagée et tournée vers l’avenir.
Hâte de partager cette belle année avec vous ✨